"Xwarina Smart" Sardines

Dines
Sardines navek kolektîf ji bo hin hermanan e. Aliyê laş xanî ye û silava spî ye. Sardên mezinan dirêjî 26 cm dirêj in. Ew bi piranî li bakurê rojavayê Pasîfîkê li dora Japonya û peravê nîvgirava Koreyê têne belav kirin. Acid Docosahexaeno acid (DHA) di sardines de dikare hişmendiyê baştir bike û bîra xwe baştir bike, da ku sindîn jî wekî "xwarinên hişmend" têne gotin.

Sardines masî ava vexwarinê li avên behrê ne û bi gelemperî di deryayên vekirî û deryayê de têne dîtin. Ew zû zû swim û bi gelemperî di rûniştina navîn de, lê di payizê û zivistanê de dema ku germahiya avê ya erdê kêm e, ew li deverên Deryaya Deryayek kûrtir dijîn. Germahiya çêtirîn a piranî li dora 20-30-an e, û tenê çend cûre xwedan germahiyek çêtirîn kêm e. Mînakî, germahiya çêtirîn a sardesên dûr ên rojhilatê 8-19 ℃ ye. Sardines bi gelemperî li ser Plankton, ku li gorî cureyan, qada deryayê û demsala behrê vedihewîne, wekî masî mezinan û masîvanên ciwan in. Mînakî, mezinahiya zêrîn a mezinan bi gelemperî li ser kortikên planktonîk (tevî kopî, brachyuridae, Amphipyur û MySids), û di heman demê de li ser diatoman jî diherike. Digel xwarina li ser krustaceên planktonîk, xortan jî diatom û dinoflagelates dixwin. Sardines zêrîn bi gelemperî ji dûrên dirêj koç nakin. Di payiz û zivistanê de, masî mezinan di nav avên kûr de 70 û 80 metre dûr dijîn. Di biharê de, germahiya ava behrê rabû û dibistanên masiyan li nêzî peravê ji bo koçberiya hilberînê koç dikin. Larva û xortan li ser bayê deryayî mezin dibin û hêdî hêdî li bakurê li bakurê golê li bakurê deryayê di havînê de koç dikin. Germahiya ava sifir di payizê de diherike û dûv re jî koçber dike. Piştî Octoberirî, dema ku laşê masî ji zêdetirî 150 mm mezin bûye, ji ber kêmbûna kêmbûna germahiya ava behrê, ew hêdî hêdî li qada deryayê kûr vedigere.

Nirxa nermalavê ya sardines

1. Sardines di proteînê de dewlemend in, ku naveroka hesin a herî masî di masî de ye. Di heman demê de di EPA de dewlemend e, ku dikare pêşî li nexweşiyên wekî enfeksiyonê ya myocardial, û acîdên din ên nekêşbar ên din bigire. Ew xwarinek tendurist a îdeal e. Acidê nukleîk, hejmareke mezin a vîtamîn a û kalsiyûmê ku di sardînê de tê de tê de heye dikare bîranîn zêde bike.

2. Sardines bi 5 girêdanên dualî re rûnê rûnê dirêj-zincîrek dirêj, ku dikare pêşî li trombosis bigire û bandorên taybetî li ser dermankirina nexweşiya dil heye.

3. Sardines di esasê tamîrkirina vîtamîn B û Marine de dewlemend in. Vîtamîn B dikare bibe alîkar ku mezinbûna neynî, por û çerm. Ew dikare porê tarî bike, zûtir mezin bibe, û çermê paqij bike û bêtir paqij bike.

Bi kurtahî, sardines her gav ji hêla gel ve ji ber gel û bîhnxweşiya xwe ya baş hezkirî ne.

Ji bo çêkirina gel çêtir esardines, pargîdanî ji bo vê yekê cûrbecûr cûrbecûr pêşxist, hêvî dikin ku vê yekê bikin "xwarina hişmend"Raya giştî têr bike.