xwarin dixwe
Sardîn navekî giştî ye ji bo hin heringan. Aliyê laş pehn û spî-zîvîn e. Sardînên mezin bi qasî 26 cm dirêj in. Ew bi piranî li Bakurê Rojavayê Pasîfîkê li dora Japonya û peravên Nîvgirava Koreyê belav dibin. Asîda dokozaheksaenoîk (DHA) ya dewlemend di sardînan de dikare aqil baştir bike û bîrê baştir bike, ji ber vê yekê sardîn wekî "xwarina jîr" jî tê binavkirin.
Sardîn masiyên ava germ in li avên peravê û bi gelemperî li derya û okyanûsên vekirî nayên dîtin. Ew zû avjeniyê dikin û bi gelemperî li qata navîn a jorîn dijîn, lê di payîz û zivistanê de dema ku germahiya ava rûyê erdê nizm e, ew li deverên deryayê yên kûrtir dijîn. Germahiya çêtirîn a piraniya sardînan li dora 20-30℃ ye, û tenê çend cure germahiyek çêtirîn a nizmtir heye. Mînakî, germahiya çêtirîn a sardînên Rojhilata Dûr 8-19℃ ye. Sardîn bi piranî bi planktonê dixwin, ku li gorî cure, qada deryayê û demsalê diguhere, her weha masiyên mezin û masiyên ciwan jî. Mînakî, sardîna zêrîn a mezin bi piranî bi qalindahiyên planktonîk (di nav de kopepod, brachyuridae, amfîpod û mîsîd) dixwe, û her weha bi diatoman jî dixwe. Ji bilî xwarina bi qalindahiyên planktonîk, ciwan diatom û Dinoflagellates jî dixwin. Sardînên zêrîn bi gelemperî dûrên dirêj koç nakin. Di payîz û zivistanê de, masiyên mezin di avên kûr de 70 heta 80 metre dûr dijîn. Di biharê de, germahiya ava peravê bilind dibe û komên masiyan ji bo koçberiya zayînê nêzîkî peravê koç dikin. Kurmik û masî yên ciwan li ser masiyên peravê mezin dibin û di havînê de bi herikîna germ a Deryaya Başûrê Çînê re hêdî hêdî ber bi bakur ve koç dikin. Germahiya ava rûyê erdê di payîzê de dadikeve û dû re ber bi başûr ve koç dike. Piştî Cotmehê, dema ku laşê masiyan ji 150 mm zêdetir mezin bûye, ji ber kêmbûna germahiya ava peravê, ew hêdî hêdî ber bi herêma deryayê ya kûrtir ve diçe.
Nirxa xurekî ya sardînan
1. Sardîn dewlemendê proteînê ne, ku rêjeya hesin di nav masiyan de herî zêde ye. Her wiha dewlemendê EPA ye, ku dikare pêşî li nexweşiyên wekî enfarktusa mîyokardê bigire, û asîdên rûn ên netêrbûyî yên din bigire. Ew xwarinek îdeal a tendurist e. Asîda nukleîk, mîqdarek mezin ji vîtamîna A û kalsiyûma ku di sardînê de heye dikare bîranînê baştir bike.
2. Sardîn asîdek rûn a zincîrdirêj bi 5 girêdanên ducarî dihewîne, ku dikare pêşî li trombozê bigire û bandorên taybetî li ser dermankirina nexweşiyên dil bike.
3. Sardîn dewlemendê vîtamîna B û esansa sererastkirina deryayî ne. Vîtamîna B dikare bibe alîkar ji bo mezinbûna neynûk, por û çerm. Ew dikare por tarî bike, zûtir mezin bibe, û çerm paqijtir û wekhevtir xuya bike.
Bi kurtasî, sardîn ji ber nirxa xwe ya xurekî û tama xwe ya xweş her tim ji aliyê gel ve hatiye hezkirin.
Ji bo ku raya giştî baştir qebûl bikesardîn, şîrketê ji bo vê yekê cûrbecûr çêj jî pêşxistiye, bi hêviya ku vê yekê bike "xwarina jîr"raya giştî razî bike."
Dema weşandinê: 27ê Gulana 2021an