Chickpeas, her weha wekî pezên berfê jî tê zanîn, lehengek pirtirîn in ku di cûrbecûr cûrbecûr de li seranserê cîhanê populer e. Ne tenê ew nuştin in, lê ew jî pir hêsan in ku hûn çêbikin, nemaze dema ku mirîşkên konseran bikar bînin. Pirsek ku xaniyên malê bi gelemperî dipirsin, "dikare mirîşkê kemilandî were felq kirin?" Bersiv ji nû ve erê ye! Kulîlkên Kevir ên Kehrebayî bîhnxweş û şêwaza xwe bilind dikin, wan ji salads, snacks, û tewra xwarinên sereke dilxweş dike. Di vê gotarê de, em ê pêvajoya mirîşka kûr a kasefê kûr bişewitînin û hin serişteyan û rezberan parve bikin da ku hûn dest pê bikin.
Whyima mirîşka kûr a kûrahiyê ya kûr?
Kevirên Canandî pêş-pijandî ne, tê vê wateyê ku ew amade ne ku rast ji kaniyê bixwin. Lêbelê, fêkiyên wan li çîkokan qeçaxek xweşik zêde dike û bîhnxweşiya xwe ya rûnê xwezayî zêde dike. Piştî ku mirîşkên konservandî, ew li hundur û nermî li hundur in. Ev berevajî tekstan ji wan re saladsên mezin dike, snackek tamxweş, an jî bi rengek cûrbecûr vexwarinê zêde dike.
Meriv çawa mirîşka kanalîzasyonê bikar tîne
Kulîlkên kemilandî yên kûr pêvajoyek hêsan e ku hewceyê gelek hêman û alavên hewce dike. Li vir rêbernameyek hêsan-gav-gav e ku ji we re bibe alîkar ku hûn çîkolata xwe ji bo xweşbîniyê bişikînin:
Drain û Rinse: Destpêkirin bi vekirina kanika mirîşkan. Li ser liquidê rûnê bişikînin û çîkokan di bin ava sar de bişikînin da ku sodyûmê zêde derxînin û dikarin rûnin. Ev gav ji bo bîhnxweş û texşeya çêtir krîtîk e.
Chuçikên zuwa bikin: Piştî şuştinê, pat û mirîşkan bi pêlavek paqij an kaxezên kaxezê paqij bikin. Rakirina tîrêjê zêde pêdivî ye ku dema ku digirîn, ji xurmê xwestî pêk bînin.
Sersal: Kulîlkên hişk ên di nav kavilek de bi bijartina weya demsalê ve diherike. Demsala hevbeş di nav de rûnê zeytûn, xwê, îsotê, pîvaza pîvaz, pîvaza çilî, an cumin. Feel Free bikin ku hûn bêtir bîhnxweş li ser tama xwe zêde bikin.
FRY: Li ser germek navîn li ser germek navîn rûnê hin rûnê germ bikin. Carekê rûn germ e, mirîşkên demsalî di yek perdeyê de belav bikin. Ji bo 5-10 hûrdeman, carinan digirîn, heya ku mirîşkan zêrîn û zirav zêrîn in. Hişyar bimînin ku ne lê zêde bikin kuçikên li ser panê zêde bikin, ji ber ku ev dê bibe sedema ku li şûna Fry.
Drain û Cool: Carekê kuçikên ku têne kirin, wan ji pan û cîhê li ser plakek ku bi pêlavên kaxezê hatine xemilandin derxînin da ku hûn rûnê zêde zêde bikin. Destûr bidin ku berî xizmetkirinê hinekî sar bikin.
Pêşniyarên servekirî
Gelek awayên ku mirîşkan dixwarin hene. Li vir çend pêşniyarên xwarinê hene ku hêvî dikim ku ez ê alîkariya we bikim:
Wek Snack: Ji wan re sêvek birêkûpêk ji wan re xweş bikin an bi xwêya deryayî ya piçûk an tevliheviya xweya bijare ya xweya bijare.
Salads: Kûçikên Sautéed li salads ji bo texş û bîhnek zêde zêde bikin. Ew bi kesk, tomar, kêşan, û çîçikan re baş çêdikin.
Wekî ku topavêj: Wan wekî topek ji bo sêvên sûkê an kevirên genim bikar bînin da ku kemek têr bikin.
Li Burritos an Tacos zêde bikin: Chickpeas Fried to Burritos an Tacos ji bo dagirtina proteîn-pakkirî zêde bikin.
di encam de
Kulîlkên kûr ên kûr rêyek hêsan û delal e ku meriv aramî û tekezê xwe zêde bike. Di tenê çend gavan de, hûn dikarin van lawazên şermezar veguherînin navbêna crispy, delal ku dikare di cûrbecûr xwarinan de were bikar anîn. Ji ber vê yekê, gava din hûn dikarin kanek mirîşkê vekin, ji wan re ji bo ezmûnek kêfê ya kêfê kûr bikin. Ka wekî snack an wekî hêmanek di receta xweya bijare de, mirîşkên fêkî yên kûr piştrast in ku bandor bikin!
Demjimêra paşîn: Feb-06-2025